Ingredientes:
400g de abóbora (pode ser também aquela tipo japonesa)
1 colher de (café) canela
1 colher de (café) cominho
50g de aveia em flocos finos
1 pequena cebola ralada
sal a gosto
salsinha q.b. bem picadinha
Modo de fazer: Descasque a abóbora, tire os fiapos e as sementes, corte em pequenos pedaços e leve para cozinhar de preferência na panela à vapor. Depois de cozida deixe esfriar. Em seguida acrescente todos os outros ingredientes e misture bem. Forme os hamburguers e coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar por 20 minutos a 180°C.
Obs: Pode-se substituir perfeitamente o cominho por outro tempero de sua preferência e quem quizer pode também colocar um pouco de pimenta.
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