Nunca gostei de comer as endivias como salada, definitivamente não dá. Então resolvi faze-las no forno. Uma das receitas fiz recheada com salsinha, sal e oleo e na outra receita fiz com tomate seco e queijo ralado vegano. Ambas ficaram uma delicia. Experimentem vocês também vão adorar.
Ingredientes:
bastante salsinha picadinha
3 colheres de (sopa) oleo
sal q.b.
Modo de fazer: Lave bem cada folhinha da endivia mas não as enxugue. Recheie. Leve para assar numa forma forrada com papel manteiga, por 15 minutos a 170°C. Servir em temperatura ambiente.
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