Endivias ao forno com tomate seco





                                                                          Esta é a outra receita.

                                                                          Ingredientes:

                                                                          tomate seco bem picadinho q.b.
                                                                          queijo ralado vegano q.b.

Modo de fazer: Para a lavagem das endivias faça o mesmo procedimento da outra receita. Misture bem os dois ingredientes e recheie. Leve para assar também em forma forrada de papel manteiga por 15 minutos a 170°C. Servir em temperatura ambiente.

Obs. Em ambas as receitas a quantidade não coloquei pois fiz a olho, depende do gosto de cada um. O tomate seco que encontro aqui na Italia já vem picadinho e com oleo o que me facilita bastante. Na foto não se vê bem o queijo ralado vegano mas garanto que tem.

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