Pavê de creme e passas (vegana)

                                         Ola, meus queridas leitoras/leitores. Esta é a minha primeira receita de 2013, que emoção. Foi a sobremesa do almoço de ontem. Mesmo veganizada ela é uma sobremesa extraordinaria. Espero que vocês tenham passado uma boa virada de ano novo junto aos seus entes queridos. Aqui foi tudo tranquilo.


                                                                                  Ingredientes:

                                                                                  200g de biscoito doce vegano
                                                                                  250g de creme de leite de soja
                                                                                  150g de margarina de soja
                                                                                  2 colheres de (sopa) açúcar demerara ou adoçante
                                                                                  100g de uvas passas
                                                                                  rum para marinar as uvas passas (opcional)
                                                                                  chocolate em pó vegano para polvilhar

Modo de fazer: Numa tigela misture a margarina e o açúcar até virar um creme, acrescente o creme de leite, misture bem e acrescente por último as uvas passas que foram deixadas marinando no rum. Numa forma retangular faça uma camada de biscoitos, por cima coloque o creme, vá alterando biscoitos e creme até acabarem os ingredientes, sendo que por última camada deve ser de creme.  Polvilhe o chocolate em pó e leve à geladeira por 2hs.

Comentários

  1. Sem dúvida uma sobremesa deliciosa para começar o ano bem alegre.
    Bjos

    ResponderExcluir


  2. Oi Lina,

    Essa sobremesa é maravilhosa. E' uma receita antiga, mas nunca sai de moda. Obrigada.
    Beijos.

    ResponderExcluir

Postar um comentário