Otimas sejam como aperitivo ou entrada. Podem ser assadas ou fritas. Fica ao gosto de cada um. Mas são super gostosas. De comer de joelhos (rsrs).
Ingredientes:
250g de ricota vegana
sal a gosto
farinha de rôsca q.b.
bastante salsinha bem picadinha
1 colher de (café) rasa de noz moscada
Modo de fazer: Super simples. Misture bem todos os ingredientes até dar consistência de fazer as bolinhas. Assar por 15 minutos a 170°C ou fritar.
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